sábado, 8 de diciembre de 2012

Un pequeño entrante de " diseño "

Este miércoles por la noche, vino mi hermano Adán de Málaga. Así que, aprovechando todo el tiempo que llevaba sin verlo, le di una pequeña sorpresa de " comilona ", lo que tanto le gusta a él :)



Vamos a ver cómo preparar un entrante de " diseño " muy sencillo, vistoso y muy rico:

Es súper sencillo de hacer y es con ingredientes que, normalmente solemos tener en casa.

El platito de la izquierda, está hecho con tostaditas de pan, untadas con queso y un pegote de carne de membrillo puesto encima. El plato está decorado con caramelo.

El platito de la derecha está hecho con tostaditas untadas con queso y orégano en lo alto. Para el decorado he usado pimientra negra molida esparcida por el plato, una cayena en el centro de las dos columnas y en los bordes caramelo.

El primer plato, es una ensalada echa con tomate picado, pimienta negra molida, orégano, aceite, sal y un toque de vinagre ( muy poquito, ya que, el tomate es ácido por sí mismo ). También podemos añadirle una pizca de mejorana.


* El plato de la esquina superior derecho se ha colado en la fotografía ( no quería echarle la foto a la cena, sino al entrante jajaja ), es un platito de puré de patatas.

En el centro he puesto los muffins hechos anteriormente.

Y he servido unas copitas de vino tinto para acompañar la comida.



Ya veis que no hace falta grandes cosas para hacer un bonito detalle, sino creatividad y muuuuucho cariño :)
Espero que os sirva para dar unas ideas.

¡ Que aproveche !

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